Apa itu World Central Kitchen, LSM yang 7 pekerjanya dibunuh Isael di Gaza?

GAZA – Warga negara dari Australia, Inggris dan Polandia termasuk di antara tujuh orang, membuka tab baru yang bekerja untuk World Central Kitchen yang tewas dalam serangan udara Israel di Gaza tengah pada hari Senin, kata LSM tersebut.

Berikut rincian WCK:

Organisasi non-pemerintah yang berbasis di AS, WCK, didirikan oleh koki selebriti berbintang Michelin Jose Andres dan istrinya Patricia pada tahun 2010 setelah gempa bumi besar di Haiti, awalnya untuk memberikan bantuan makanan darurat kepada para penyintas.

Tongkang World Central Kitchen (WCK) yang memuat makanan tiba di lepas pantai Gaza, di mana terdapat risiko kelaparan setelah lima bulan kampanye militer Israel, dalam gambar selebaran yang dirilis pada 15 Maret 2024. Pasukan Pertahanan Israel/Handout via REUTERS/File Foto

WCK berkembang dari sana dengan memberikan pelatihan ketahanan, makanan dan dukungan kepada para penyintas bencana alam lainnya, serta pengungsi dan orang-orang yang terkena dampak konflik.

WCK telah menyajikan puluhan juta makanan di Ukraina sejak invasi Rusia pada tahun 2022.

WCK terlibat dalam pengiriman bantuan pertama ke Gaza melalui koridor laut, membuka tab baru dari Siprus pada bulan Maret. Pengiriman bantuan maritim WCK kedua yang membawa 332 ton makanan dijadwalkan tiba di Gaza awal pekan ini.

Pendiri Andres adalah koki, pemilik restoran, dan penulis buku masak Spanyol-Amerika. Restoran avant-garde miliknya ‘minibar oleh Jose Andres’ di Washington, D.C., memiliki dua bintang Michelin. Dia dianugerahi Medali Humaniora Nasional oleh Presiden Barack Obama pada tahun 2015.

Sumber: Reuters

EDITOR: REYNA

Related Posts