Restoran Indonesia di Vigo Dipuji Bule Spanyol

ZONASATUNEWS.COM, VIGO – Memenuhi undangan April dan Andreas (pasangan campuran Indonesai -Spanyol), Dubes Muhammad Najib datang ke kota Vigo, Spanyol bagian barat daya. Vigo merupakan kota pelabuhan.

April dan Andreas akan meresmikan restoran yang diberi nama Harum Manis, sebuah nama yang khas Indonesia. Ini merupakan restoran Indonesia pertama di kota Vigo.

Dubes Muhammad Najib dan Staf KBRI Madrid menikmati makanan Indonesia di restoran Harum Manis

Dubes Muhammad Najib bersama pemilik restoran Harum Manis April dan Andreas

April menyatakan, seperti ditirukan Dubes Najib, Andreas sebelumnya memiliki bisnis catering di Barcelona. Kemudian dia memutuskan membuka restoran di kota Vigo.

Dubes Muhammad Najib bersama pemilik restoran Harum Manis April dan Andreas

“KBRI memiliki kewajiban untuk memberikan dukungan, karena bagi kita membuka restoran Indonesia itu berarti mengenalkan Indonesia lewat makanan atau culinery. Ini sering dikenal sebagai soft diplomacy. Bagaimana mendekatkan dua bangsa, dua negara melalui makanan. Kami berharap kehadiran saya disini bisa memberikan dukungan. Bagi saudara-daudaraku sekalian yang sempat mengunjungi Vigo bisa mampir ke restoran ini,” kata Dubes Najib.

Dubes menambahkan, bahwa Harum Manis ini merupakan restoran Indonesia ketiga di Spanyol. yang pertama Sabor Nusantara dikota Madrid. Lalu kedua restoran Betawi di Barcelona.

Dubes Najib berharap bisa muncul restoran Indonesia lainnya dimasa yang akan datang, yang akan membawa dan mengenalkan Indonesia di Spanyol, lewat makanan.

“Kami ingin menghadirkan Indonesia kepada orang Spanyol, karena mereka belum mengenal Indonesia dengan baik,” kata Andreas yang diampingi April.

Mereka saling kenal, pada tahun 2015. Kemudian menikah. Sebelum membuka bisnis restoran di Vigo, mereka pekerja kreatif media, di Barcelona. Selain memiliki memiliki bisnis catering, kaena April mengakui sangat suka memasak.

Suami Isteri campuran Pemilik Restoran Harum Manis: April (kiri) asal Malang Indonesia, Andeas (kanan) asal Spanyol.

Di Spanyol banyak yang mengatakan ini bila mendengar Indonesia, “Dimana Indonesia itu? Pulau kecil nun jauh disana?,” tiru mereka. “Iya dengan 17.000 pulau lainnya,” jawab April dan Andreas.

“Mohon dukungannya, dan saya berharap banyak orang yang mengunjungi tempat kami,” kata mereka.

Risma dan Ramon, pasangan asal Toraja Indonesia dan Spanyol, merasa sangat senang hadirnya restoran Harum Manis di Vigo. Dengan adanya Harum Manis, teman-temannya sesama orang Indonesia di Spanyol bisa berkumpul dan menikmati makanan Indonesia.

Risma dan Ramon.

“Semua yang saya coba rasanya lezat. Sukses selalu,” kata Ramon, yang berprofesi sebagai Pilot di maskapai Islandia.

Pengunjung lainnya, Gala juga tidak kalah gembiranya, karena dia penggemar masakan Indonesia khususnya nasi goreng, gado-gado, es campur, dan makanan bihun.

“Kalau kamu ingin makanan Indonesia disini, restoran Harum Manis,” kata Gala.

Gala wanita Spanyol, dan suaminya pria Indonesia. Gala sangat menyukai makanan Indonesia

Jaime dan Santi, pasangan Spanyol-Indonesia yang bertemu awal di Holland American Line, mengunjungi restoran Harum Manis, dan memuji bagus sekali ada restoran Indonesia di Vigo.

Keduanya datang diundang oleh April, pemilik restoran Harum Manis untuk menghadiri Grand Opening.

Jaime dan Santi

“Rasanya enak, kualitasnya baik, satenya enak,onde-onde, dan semuanya enak. Kami sangat senang, karena hanya satu jam dai rumah kami. Kalu ingin makanan Indonesia kami bisa kesini,” kata Jaime dan Santi. Jaime berprofesi sebagai Executive Chef di Spanyol.

EDITOR: REYNA

Related Posts