CABE, Catetan Babe (93): Klappertaart Dan Elit Politik

Oleh : Ridwan Saidi, Budayawan

Jenis taart ini kuliner yang simbolkan pertemuan timur dan barat. Timur pada kelapa dan Barat pada taart,.Belanda bilang taartjes.

Kue ini masih dijual antara lain di kantin sebuah rumah sakit di Kuningan, Jakarta, Bogor, Menado. Taartjes diaur serutan kelapa muda. Barat dan timur bertemu di kuliner.

Bangsa yang Timur tidak Barat bukan itu Israel.

Ayun2 in de hoge klapper boom, itu lagu Belanda, penyanyi Anneke Gronloh, ayun2an di ketinggian pohon kelapa. Terusannya, Masmira jangan maen gila. Masmira lambang subjek wanita yang hilang control diri.

Penyanyi Wieteke van Dort, kelahiran Surabaya tahun 1943 dan wafat beberapa tahun lalu. Terkenal dengan lagu2nya a.l Geef mij maar nasi goreng.

Nasi goreng, sampai setidaknya tahun 1923 disebut goreng nasi, adalah kuliner Indonesia. Dalam lyric Wieteke sebut sambal terasi. Orang Belanda yang terkenal resik tak disangka suka terasi.Sering proses akulturasi memilih instrumen yang unik.

Belanda dan orang Eropa menularkan urban culture pada sebagian penduduk. Cirinya a.l berpakaian netjes, rapi, walau bahan sederhana. Houding, tampilan enak dilihat, kaga nora. Tutur kata sopan.

Tapi anehnya orang Barat mentoleransi kentut, tetapi tidak pada sendawa. Pada pertemuan Glasgow diwartakan seorang kepala Negara Barat sempat melepas kentutnya. Tapj bukan karena ini Jin Ping tak ke Glasgow.

Sampai dengan tahun 1950-an masih banyak yang kutip kata2 East is East, West is West, and never the twin shall meet. Michael Jackson justru mempopulerkan We are the world.

Apa yang patut dicontoh dari peradaban Barat adalah semangat menguasai ilmu. Kita sangat tertinggal dalam masalah ini terutama kaum elitnya.

Seorang pimpinan lembaga tinggi Negara memberi respon yang aneh ketika ada berita KPK mau mengusut pemakaian keuangan Formula E, kata dia jangan dicampur urusan pidana dengan olahraga.

Saya tidak mengerti apa kaitan ucapan petinggi itu dengan berita KPK mengusut pemakain keuangan daerah untuk Formula E.

Pada kesempatan lain rekan si petinggi, yang petinggi juga, berkata bahwa Formula E akan angkat Jakarta menjadi seperti New York

New York New York, judul lagu hit Shirley Bassey. Lain kali moga2 ada yang ciptakan lagu gambamg kromomg Jakarta.

Zuur zoek zuur, jenis mencari jenis, kata pepatah Belanda. Akhirnya kita tak lagi bicara dari satu elit ke elit lain. Ini genre elit reformasi. Dari sononya uda begini. Kata orang Belanda, van huis uit.

Tidak mudah membangun Indonesia kembali. Turki setelah PD I diejek sebagai sick man from Bosforus. Masalah diperparah dengan sekularisme Kemal Attaturk.Tapi faktanya sekarang Turki maju. Mereka menahan diri untuk tidak besar mulut. Mereka tak mau dibilang katak hendak jadi lembu.

Penyakit besar mulut timbul dari pemilihan langsung di sebuah negara yang ekonominya tak maju2. Kesalahan dalam recruitment system pun terjadi.Proses kehancuran rejim berawal dari sini.

Waarom huil je toch nona manis. Aku selalu rindu padamu.

(RSaidi)

EDITOR :REYNA

Related Posts