Tegal Boto Memanggil 3, Dalam Rangka Dies Natalis Unej ke-60: “Kesejahteraan dan Keadilan Menuju Indonesia Emas 2045”

JEMBER – Keluarga alumni Universitas Jember (Kauje) akan menggelar rangkaian acara bertajuk Tegal Boto Memanggil 3 (TM 3) tahun 2024. Tegalboto Memanggil merupakan kegiatan 2 tahunan yang diselenggarakan di Kampus Universitas Jember dan melibatkan lembaga kampus, alumni Universitas Jember serta pihak- pihak lain diluar kampus, seperti Lembaga Pemerintah dan Swasta.

Tujuan utama dari kegiatan Tegalboto Memanggil ke-3 tahun ini, selain dalam rangka memperingati Dies Natalis Universitas jember yang ke-60 juga untuk membangun kolaborasi berbagai pihak. Yakni; Universitas Jember, Pemprov Jatim, Pemkab Jember, Pemkab Bondowoso dan alumi dengan semangat tradisi kontribusi, yang ditujukan pada; antar alumni, almamater, dan masyarakat Jember khususnya dan masyarakat Indonesia.

Dengan kegiatan ini Kabupaten Jember bersama Universitas Jember diharapkan dapat menjadi pilot project dalam memajukan teknologi dan pemberdayaan masyarakat. Utamanya yang berhubungan dengan teknologi pertanian dan pangan, Ekonomi Kreatif dan Teknologi Digital.

Selain itu, diharapkan dapat mendorong terbentuknya MoU antara Bapanas dengan Universitas Jember untuk mendirikan Pusat Unggulan Studi Fortifikasi Pangan sebagai salah satu upaya memperjuangkan kesejahteraan dalam keadilan untuk memperbaiki kualitas hidup dan kehidupan dengan meyiapkan Generasi Unggul yang dapat bersaing diberbagai bidang: Teknologi Pertanian, Teknologi Pangan, Jurnalistik, seni dan wirausaha/ekonomi kreatif.

Adapun kegiatan yang dilakukan adalah :

1. Coaching Clinic Carrier & Journalistic

Coaching Clinic Journalistic (CCJ) sepenuhnya diberikan oleh praktisi jurnalistik alumni Universitas Jember (KAUJE) yang sudah menduduki jabatan-jabatan penting di dunia jurnalistik. Materi yang diberikukan meliputi jurnalisme dokumenter, investigasi, penulisan kolom ilmiah populer, jurnalisme seni dan berpikir kritis dalam jurnalistik (critical journalism) bagi mahasiswa UNEJ. Acara ini akan digelar Selasa, 15 Oktober 2024. Meliput :

a. CCJ
Jurnalisme Dokumenter, dengan narasumber : Hadi Winarto (jurnalis senior spesialis
dokumenter Metro TV).

b. CCJ Jurnalisme Investigasi, dengan narasumber : Agung Sedayu (jurnalis senior Majalah Tempo)

c. CCJ Penulisan Kolom Ilmiah Populer, dengan narasumber : Khudori (kolumnis terkemuka nasional)

d. CCJ Penulisan Esai Seni dan Kritik, narasumber : Bambang Asrini Wijanarko (kurator seni & kritikus). Acara tersebut akan dipandu oleh moderator Nur Wahid Direktur Jawa Pos Radar.

Demikian pula dalam Coaching Clinic Carrier (CCC) yang bertujuan memberi bekal softskills yang diperlukan sebelum memasuki DUDI (Dunia Usaha Dunia Industri) agar kelak setelah lulus menjadi sarjana mampu berkompetisi menjadi birokrat profesional, entrepreneur tangguh baik pada level nasional maupun korporasi dan lembaga internasional (global talent). Materi diberikan oleh praktisi alumni Universitas Jember (KAUJE) yang telah berpengalaman di level nasional maupun di manca negara.

Acara ini akan digelar Selasa, 15 Oktober 2024 meliputi :

a. CCC Penulisan Lamaran, CV, dan Wawancara Kerja narasumber : Budi Hermawan

b. CCC Menjadi Birokrat Profesional

Narasumber : Dr. Ivan Yustiavandana (Kepala PPATK, alumnus FH Unej) dan Akhmad Munir (Direktur Utama LKBN Antara, alumnus FISP Unej)

c. CCC Menjadi Entrepreneur Tangguh, narasumber : Novita Herawati (Exportir media tanam dan sayuran)

d. CCC Menembus Global Talent, narasumber: Dr Arifi Saiman, MA (Konjen RI di New York 2021-2023, alumnus FISIP Unej

Entrepreneurship Coaching Clinic

Kegiatan ini bertujuan memberikan informasi terkait kebijakan pemerintah, memberikan
pelatihan singkat dan membantu legalitas enterpreneurship secara lebih lengkap serta
memberikan informasi pasar dan permodalan. Meliputi :

1. Seminar

Digelar pada Selasa, 15 Oktober 2024 di Pemkab Bondowoso dengan materi dan pemateri : UKM IKN Nusantara Jatim / Dinas UMKM Jatim, Mr. Leon (Tokopedia-Jakarta), Perbankan / Pengusaha Sukses KAUJE, Pengusaha sukses (Batik Tulungagung)

2. Workshop

Acara digelar Rabu, 16 Oktober 2024 di kampus Unej Bondowoso dengan materi sertfikasi halal, pelatihan foto produk dan digital marketing, proses NIB. Dengan pemateri, Dinas UMKM Jatim/Tim Halal Universitas Jember, Dinas Koperasi dan UMKM Jatim, Dinas UMKM Bondowoso, Dinas Koperasi Jatim, Kantor Berita ANTARA.

3. Inovasi Teknologi Beras Fortifikasi untuk Ketahanan Pangan dan Gizi menuju
Indonesia Emas 2045

Beras fortifikasi adalah beras yang telah diperkaya dengan zat-zat gizi tertentu, terutama zat besi dan zinc. Produksi beras fortifikasi di Indonesia telah dilakukan oleh Bulog, Food Station (BUMD Jakarta), Pemkab Purwakarta, PMI Sumatra Utara serta Jatim Grha Utama (BUMD Pemprov Jawa Timur).

Pemerintah pusat juga mengakselerasikan program beras fortifikasi ini melalui Bapanas (Badan Pangan Nasional), Bappenas, Kementrian Kesehatan, Kementerian Pertanian bersama stakeholder lain dan mendorong Bulog, BUMD serta Pemprov dan Pemkab di tingkat daerah untuk mempersiapkan diri agar program ini dapat berjalan dengan baik, khusunya di daerah yang memiliki persoalan gizi buruk dan stunting. Jember menjadi lokasi rangkaian kegiatan dengan pertimbangan, merupakan salah satu kabupaten yang memiliki angka stunting tinggi.

Harapannya, Universitas Jember dengan dukungan berbagai pihak (Pemprov Jatim, Pemkab. Jember dan Pemkab. Bondoswoso) dapat menjadi Pilot Project Study Beras Fortifikasi dan Bio Fortifikasi di wilayah Jawa Timur maupun Nasional sebagai salah satu alternatif untuk mengatasi stunting. Serta mendorong terbentuknya MoU/PKS antara Bapanas dengan Universitas Jember untuk mendirikan Pusat Studi & Advokasi Biofortifikasi dan Fortifikasi Pangan di Univesitas Jember. Gagasan tersebut kita turunkan dalam beberapa kegiatan, diantaranya adalah :

A. Seminar

Hari/Tanggal : Rabu, 16 Oktober 2024
Waktu : 08.00 WIB – 12.10 WIB
Lokasi : Gedung Auditorium UNEJ
Materi : “Kebijakan dan Hilirisasi Beras Fortifikasi”
Moderator : Dr. Luh Putu Suciati, SP, M.Si

Pemateri : Mr. Joris Van Hees, Head of Nutrition at FWP Indonesia, Ir. Mohammad Yasin, M.Si (Kepala Bappeda Pemprov Jatim), Yusra Egayanti, SSi, Apt, MP, Direktur Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan (Bapanas), Prof. Dr. Ir. Tejasari, M.Sc (Universitasjember)

B. Workshop

Pelaksanaan Workshop dengan tema, “Teknologi Penggilingan, Proses Produksi dan
Pemasaran Beras Fortifikasi” terdiri dari dua sesi.

Hari/Tanggal : Rabu, 16 Oktober 2024
Waktu : 13.15 WIB – 17.00 WIB
Lokasi : Gedung Auditorium Universitas Jember
Materi : “ Peran Fortifikasi dalam Meningkatkan Kualitas Pangan”
Moderator : Dr. Ummi Sholikhin, S.P, MP

Pemateri : Prof. Dr.ing.Azis Boing Sitanggang, S.T.P., M.Sc, Executive Secretary IPB, Drs. Achmad Sjaifullah, M.Sc, Ph.D, UNEJ Zinc Research Coordinator, Novita Herawati, STP, MP, Direktur Utama PT. Pangan Nabati Umbi Nusantara (Produsen
Fortified Rice Kernel-FRK), Yanee Lasahido, Food Station Tjipinang Jaya-Perseroda

C. Sarapan Bergizi (SARAZI) dengan Beras Fortifikasi 1.000 Siswa (Rekor MURI) &
Lomba Mewarnai

Hari/Tanggal : Kamis, 17 Oktober 2024 Waktu : 07.00 WIB – 12.00 WIB
Lokasi : Auditorium UNEJ
Tema : “Festival Anak Sehat B2SA

1. Talk Show

Tema : Parenting B2SA
Narasumber : BAPANAS, Badan Gizi Nasional, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember

Bakti Sosial Beras Fortifikasi

Hari/Tanggal : Kamis, 17 Oktober 2024
Waktu : 08.00 WIB – selesai
Lokasi : Desa Sucopangepok Kab. Jember, dan Kecamatan Tamanan Kab.Bondowoso

Penyelenggara: BUMD Jatim, Pemkab Jember & Pemkab Bondowoso, Universitas Jember, Panitia TM.

EDITOR: REYNA

Related Posts